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Chips fresce e croccanti servite con delicata salsa teriyaki e sweet chili souce.

Ravioli giapponesi al vapore e piastrati, ripieni di gambero e verdure, serviti con salsa teriyaki e semi di sesamo . 5pz

Ravioli giapponesi al vapore e piastrati, ripieni di manzo e verdure, serviti con salsa teriyaki e semi di sesamo . 5pz

Frittelle con alghe di mare tipiche dei caraibi, accompagnate da una salsa agrodolce al mango per un gusto favoloso! (8 pz)

polpette artigianali panate con sfilacciato di maiale cotto a bassa temperatura per 6 ore, con ciuffi di salsa BBQ . (6 pz.)

(8 pz)

All'interno tonno rosso superior selezione Ricardo Fuentes, avocado e cetriolo, esternamente maionese al mango, salsa teriyaki e chips di platano croccanti.

All'interno tempura di gambero, avocado, all'esterno tartare di salmone, salsa teriyaki leggera e kataifi croccante.

All'interno salmone e mango dolce, esternamente tartare di salmone tropicale e maionese all'ananas.

All'interno gambero in tempura e mango dolce, esternamente salsa Thai, granella di pistacchio e salsa teriyaki.

All’interno salmone e avocado, all’esterno ciuffi leggeri di Philadelphia, mandorle tostate e salsa leggera teriyaki.

All'interno tonno rosso superior selezione Ricardo Fuentes e mango dolce, esternamente copertura di tonno rosso, granella di pistacchio e spicy mayo.

All'interno salmone, mango dolce e fresco cetriolo, esternamente semi di sesamo, ciuffi di maionese delicata piccante e cipolla crispy.

All'interno salmone e cetriolo fresco, in tempura ed esternamente salsa teriyaky delicata.

Alga nori con all'interno riso e salmone.

Alga nori con all'interno riso e tonno rosso selezione Ricardo Fuentes.

In tempura con all'interno riso e e salmone, esternamente ciuffi leggeri di philadelphia con ananas e teriyaki.

Alga nori con all'interno riso e mango

Alga nori con all'interno riso e avocado.

Alga nori con all'interno riso e cetriolo

2 pz.

2pz.

2 pz.

2 pz.

2 pz

Tartare di tonno rosso selezione Ricardo Fuentes con mango dolce, croccante di kataifi e teriyaki delicata.

Tartare di salmone con avocado, croccante di kataifi e salsa teriyaki delicata.

composta da: 

- 1 Uramaki

- 1 Hosomaki

- 2 Nigiri

Composta da 2 uramaki e 1 hosomaki

composta da:
- 2 Uramaki

- 1 Hosomaki

- 3 Nigiri
- 3 Sashimi
- 2 Tartare

Richiedi ai ragazzi la lista per comporre il tuo poke come vorresti

Riso bianco, salmone, avocado, cetriolo, cipolla croccante, edamame, salsa teriyaky, mayo

Riso bianco, salmone, ananas, edamame, carote, salsa Thai e teriyaky.

Riso bianco, tonno rosso, mango, wakame, carote, mais, spicy mayo, salsa teriyaki.

Riso bianco, gambero in tempura, avocado, pomodorini, cipolla croccante, mais, edamame, salsa thai e maionese.

Riso bianco, pollo in tempura, cipolla croccante, insalata, pomodorini, avocado, mango, maionese

| Tartaruga | Tartare di salmone tropicale | Avocado | Lattuga croccante | Maionese al wasabi delicato | Chips di alga nori

Un viaggio nei sapori dell’oceano racchiuso all'interno di una fragrante tartaruga con salmone marinato in lime, soia e zenzero, sottili fette di avocado e maionese al wasabi delicato, insalata croccante e chips di alga nori. Un’esplosione di freschezza, colore e gusto.

Contorno di patatine fritte 2€

Contorno di chips di platano 3€

| Tartaruga | Tartare di tonno rosso esotica | Guacamole fresco |Misticanza

La leggerezza del tonno rosso incontra l'originalità della marinatura con lime, olio EVO e teriyaki, sposandosi con la cremosità del guacamole e la freschezza della misticanza. Un panino dal cuore hawaiano, pensato per chi ama i sapori esotici ma bilanciati. Ideale per le giornate estive e le notti più lunghe.

Contorno di patatine fritte 2€

Contorno di chips di platano 3€

| Tartaruga | Polpo fritto | Pomodoro | Rucola | Salsa spicy mango | Stracciatella fior di latte | Zeste di lime

Il lato crunchy di Mahalo: il polpo verace fritto, incontra una vellutata salsa agrodolce al mango ed una cremosa stracciatella fiordilatte, il tutto completato dalla freschezza del pomodoro e la croccantezza della rucola. Un panino che sorprende per sapore e consistenza, pensato per chi cerca qualcosa di veramente diverso.

Contorno di patatine fritte 2€

Contorno di chips di platano 3€

| Tartaruga | Salmone grigliato | Salsa teriyaki | Ananas grigliato | Rucola | Maionese al lime

Un panino che profuma di griglia e di isole lontane: salmone scottato, salsa teriyaki dolce-salata, ananas caramellato e un tocco di lime fresco.

Contorno di patatine fritte 2€

Contorno di chips di platano 3€

| Tartaruga | Tataki di tonno scottato in crosta di pistacchio | Maionese d’ananas | Pomodoro a fette | Lattuga | 

Tonno cotto al punto giusto con crosticina di pistacchio, lattuga croccante ed una maionese artigianale d’ananas. Un panino dal sapore orientale e contemporaneo.
🔥 Il classico che non ti aspetti, con il twist Mahalo.

Contorno di patatine fritte 2€

Contorno di chips di platano 3€

| Bun artigianale | Petto di Pollo panato ai corn flakes | Ananas grigliata | insalata | Salsa teriyaki | Maionese al lime |

🌴 Croccantony fuori, tropicalony dentro.

Bun artigianale morbido che avvolge un petto di pollo panato ai corn flakes, super crunchy al morso. L’ananas grigliata regala dolcezza affumicata, l’insalata dà freschezza, mentre la salsa teriyaki avvolge tutto con la sua nota agrodolce. A chiudere, una maionese al lime che accende il palato con una spinta agrumata irresistibile.

Un viaggio tra croccantezza e vibrazioni tropicali, in pieno stile Mahalo… e Tony Pitony 🤷🏻‍♂️

Contorno di patatine fritte 2,00€

Contorno chips di platano 3,00€

Bun artgianale con hamburger di scottona, scamorza affumicata, bacon croccante, uovo all'occhio di bue, ananas grigliata, lattuga e maionese al lime.

Contorno di patatine fritte 2€

Contorno di chips di platano 3€

| Bun artgianale | pulled pork | scamorza affumicata | Bacon jam tropicale |

Un bun artigianale soffice che racchiude pulled pork cotto lentamente e sfilacciato a mano, avvolto da scamorza affumicata filante e completato dalla nostra bacon jam tropicale all’ananas: un equilibrio perfetto tra dolce, affumicato e sapido, con un finale succoso e irresistibile.

Contorno di patatine fritte 2€

Contorno di chips di platano 3€

| Bun artigianale | Petto di Pollo panato ai corn flakes | Bacon croccante |  Scamorza affumicata | Salsa burger  | Bacon jam tropical all’ananas |

Bun artigianale, petto di pollo croccante ai corn flakes, bacon dorato, scamorza affumicata filante, il tutto avvolto da una cremosa salsa burger e reso unico dalla nostra bacon jam tropical all’ananas: un equilibrio perfetto tra affumicato, dolce e irresistibilmente crunchy.

| Bun artgianale | hamburger di scottona | scamorza affumicata | Bacon jam tropicale | lattuga | salsa BBQ |

Bun artigianale soffice con hamburger di scottona succoso e grigliato, avvolto da scamorza affumicata filante, arricchito dalla nostra bacon jam tropicale all'ananas dal tocco dolce-affumicato, lattuga fresca croccante e salsa BBQ intensa: un morso ricco, equilibrato e incredibilmente appagante.

Contorno di patatine fritte 2€

Contorno di chips di platano 3€

Bun artigianale con petto di pollo croccante panato ai corn flakes, insalata, pomodori e salsa al bacon. 

Contorno di patatine fritte 2€

Contorno di chips di platano 3€

Bun artigianale con hamburger artigianale di scottona, bacon croccante, anelli di cipolla in pastella, salsa burger, lattuga e pomodori freschi.

Contorno di patatine fritte 2€

Contorno di chips di platano 3€

Petto di pollo italiano patano nei corn flakes con contorno di patatine fritte, per i nostri piccoli avventurieri dei Caraibi! 

Hamburger di scottona da 160gr con contorno di patatine, per i nostri piccoli avventurieri dei Caraibi! 

Ricca tempura croccante di zucchine, melanzane e peperoni, con salmone, tonno rosso e gambero, accompagnata da salsa agrodolce e delicata salsa teriyaki

Consigliato anche come entree da condividere al centro.

serviti con salsa teriyaki e sweet chili souce da accompagnamento. (6 pz)

Flambata con rhum agricole, zucchero di canna Demerara e cannella con cacao dei caraibi grattugiato.

Flambata con rhum agricole, zucchero di canna Demerara e cannella con cacao dei caraibi grattugiato.

Delizioso semifreddo al pistacchio adagiato su granella di meringa al cacao e decorato con puro cioccolato fondente.

Delicato semifreddo adagiato su un soffice pan di Spagna ricoperto con frutti di bosco e gelatina di fragola.

Di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei; profumo intenso, caratteristico, degli aromi primari del vitigno; componente fruttata, con corpo pieno e robusto ben equilibrato alle doti tanniche. Può affinarsi in bottiglia 3 o più anni.

Colore rosso rubino intenso con lievi riflessi granati.
Bouquet vinoso con profumo delicato di ribes, moderatamente speziato. Sapore asciutto, sapido e persistente, molto gradevole nella sua armonia

Le caratteristiche organolettiche del Langhe DOC Nebbiolo prevedono un colore Rosso rubino. Il profilo olfattivo del vino Langhe DOC Nebbiolo è caratteristico, abbastanza intenso, delicato e al palato risulta secco, amabile, di corpo.

Un vino rosato pugliese fresco e floreale a base di Negroamaro, dai profumi e dagli aromi piacevoli e caratteristici. Al naso richiama la frutta, i fiori e le erbe aromatiche. Al palato è morbido, fresco e molto piacevole, elegante ed equilibrato

E' un vino che si presenta nel calice con un affascinante colore rosa tenue brillante e lucente. Al naso il profumo è intenso e persistente di macchia mediterranea, con sentori di ciliegia e lampone. In bocca il vino è fresco ed elegante, equilibrato al palato ed appagante con una buona acidità e una leggerissima persistenza.

Color rosa pallido delicato, sprigiona aromi di fragoline e lamponi, erbe di campo, confetto alla mandorla e sfumature minerali. Vivace e fragrante all’assaggio, quasi carnoso, rivela una  bellissima acidità e una discreta persistenza sapido-minerale in chiusura.

E' un vino rosato di grande fascino, freschezza ed equilibrio, ottenuto dalla criomacerazione di uve Montepulciano. Al naso svela una fragranza fruttata, accompagnata da delicati sentori floreali e agrumati. Al palato è fresco, succoso e appagante, contraddistinto da finezza e piacevolezza di beva

Il colore al calice è un bel giallo paglierino chiaro e brillante, abbastanza consistente.

 Colpisce in primis l’impronta olfattiva inconfondibile di litchi, poi pompelmo, ananas e pera; si avvertono sensazioni floreali ed erbacee molto delicate (sambuco, fieno). 

Sorso secco, fresco, minerale. Il Pinot Grigio Forchir è un ottimo aperitivo da solo, è agilmente abbinabile con svariati piatti.

L'Abruzzo Pecorino DOC vanta un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, indicativo della sua giovinezza e freschezza. Al naso, si distingue per un bouquet complesso: note di frutti bianchi, come pesca e pera, si fondono con sfumature di fiori bianchi e un leggero tocco erborinato, tipico di questa varietà. A questi aromi si aggiungono sentori di mandorla fresca e spezie lievi, che arricchiscono ulteriormente il profilo olfattivo.

In bocca, l'Abruzzo Pecorino si presenta con una forte mineralità e un'ottima acidità, che bilanciano la struttura del vino e garantiscono una notevole persistenza gustativa. È caratterizzato da una buona corposità che ne fa un compagno ideale per una varietà di piatti

Ha un colore giallo oro meravigliosamente brillante. Nel bicchiere, questo vino bianco di Borgo Conventi rivela aromi di acacia, erba verde e pesca, completati da altre sfumature fruttate. Questo vino bianco di Borgo Conventi è destinato agli amanti del vino secco. Il Mandi Friulano Isonzo del Friuli vi si avvicina molto.

 Al palato, questo vino bianco leggero è caratterizzato da una consistenza incredibilmente densa e fondente. Il Mandi Friulano Isonzo del Friuli si presenta al palato con una freschezza e una vivacità impressionanti, grazie alla sua concisa acidità fruttata. Il finale di questo giovane vino bianco della regione vitivinicola Friuli-Venezia Giulia, più precisamente della DOC Friuli Isonzo, è accattivante con un buon retrogusto.

Colore giallo dorato brillante con cappello di schiuma pannosa ed evanescente, mostra al naso aromi decisi che ricordano il malto e l’orzo, insieme a sensazioni tostate che evocano la frutta secca, in particolare la nocciola e la mandorla. Assaggio che sa fondere la leggerezza di sorso con una marcata nota luppolata, si arricchisce di ricordi vegetali e delicatamente floreali, per poi tornare nel luppolo che ne marca anche la prolungata persistenza.

Bellissimo e luminoso giallo ambrato brillante, ha un aspetto limpido e splendente, con un’abbondante schiuma bianca. Olfatto ricco nel quale gli aromi di malto tostato si amalgamano con le dolci note di caramello e caffè in chicchi, il tutto circondato da un lieve accenno luppolato di note verdi e sottili sfumature di fiori bianchi, In bocca predominano le sensazioni cerealicole con una calda percezione tostata che racconta di un corpo equilibrato, ben strutturato e dalla beva molto invitante.

Leffe Rouge è una birra doppio malto dal colore ambrato, presenta una schiuma abbondante e persistente. L'olfatto è intenso e richiama il caffè tostato, con sentori di frutta candita e paglia bagnata. Il gusto rivela un corpo caldo e morbido, in cui il malto lascia il posto ad un retrogusto erbaceo. Il finale, lungo e persistente, lascia un senso di freschezza.

Dal colore giallo oro e dalla schiuma abbondanate, al naso rilascia sentori agrumati di pompelmo e arancia, frutti tropicali e una nota di caramello. Con un corpo medio e una gradazione da 5,6%, la Punk IPA ha un’aroma incentrato sul luppolo, grazie all’uso di Ahtanum, Amarillo, Cascade, Chinook, Nelson Sauvin e Simcoe. Nonostante l’orientamento luppolato, la birra ha un buon equilibrio grazie ai toni dolci del malto. Ha un finale secco e una grande bevibilità, nella quale si avverte in minima parte il tenore alcolico.

Di colore giallo paglierino. Il profumo è espressivo, ricco di note di mela gialla e pesca, piacevolmente integrate da note agrumate. In bocca è morbido ed equilibrato, completato dal sapore di frutta dolce, estratto di lievito e una freschezza corroborante.

Fresca pina colada servita inn cocca d'ananas per 2 persone

Ron, ananas fresca, crema di cocco e  maraschino.

Rum mix, cocco fresco, ananas fresca, guava, succo di lime

Rum mix, succo di limone, succo di lime, ananas fresca, passion fruit fresco, moscovado, angostura, vampata di cannella al tavolo.

Rum, pesca, miele, ananas fresca, lime foglie di menta

Tequila blanco, succo di lime, soda al pompelmo salato, crustas di sale.

Rhum agricolo, rum giamaicano, orange curacao, succo di lime, orzata.

ron cubano, succo di lime, zucchero

rum giamaicano, campari, ananas fresca, succo di lime, zucchero

rum, succo di lime, ginger beer

bevanda dissetante base frutta esotica

Bottiglia vetro 33cl.

Bottiglia 33cl.

Bottiglia 33cl.

Lattina 33cl.